Notre Pommeraie est constituée de 9 hectares de vergers, répartis sur 6 parcelles à Lalobbe , une à Wasigny et une à Renwez dans le Parc Naturel Régionale des Ardennes.

Nous avons planté environ 60 variétés de pommes à cidre et 5 variétés anciennes de poire à poiré.

Depuis 2013, nos vergers ont été convertis peu à peu en agriculture biologique.
C’est en 2021 que tous nos vergers ont terminé leur conversion bio de 3 ans. En 2025, c’est à partir de plus de 3000 fruitiers que nous élaborons notre gamme de boissons

Quelques variétés de pomme à croquer et de poire à croquer sont également dissimilées dans certains vergers.