Ratafia de Poiré

 

Heureux mariage entre l’Eau-de-Vie de Cidre de poire et le moût de poire fraîchement sorti du pressoir.

Il est âgé de trois ans dont  6 mois en fût de chêne.

L’Œil : Une robe dorée, limpide et brillante.

Le Nez : Nez discret présentant une note de pruneau.

La Bouche : On retrouve la note de pruneau complétée par des notes d’agrumes et de poire. Evolutif en bouche, d’abord léger puis acidulé et moelleux en fin de bouche.

Gastronomie : Le Ratafia de Poiré est à servir frais et nature en apéritif. A table, il accompagne parfaitement le foie gras et plats les plus raffinés.

Ratafia de Poiré de Lalobbe
Conditionnement : bouteille 70cl

Titre alcoométrique : 18%

Prix 2016 (Départ cidrerie)
Bouteille 70cl: 15,50€
Carton de 6 bouteilles : 85,00€ soit 14,17€ l’unité